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1.简单的说法就是：生化培养箱可以代替普通的恒温培养箱。它可以制冷，也可以制热，而一般的恒温培养箱只可以制热。
2.一般的食品企业用不上生化的培养箱，但是一般做生化的时候就要用到的。具体看要检测什么，如果就做细菌和大肠菌群，一般恒温培养箱就可以了。
3.关键要看环境温度是多少，如果培养温度高于环境温度，一般培养箱就可以了；如果培养温度低于环境温度，必须要用生化培养箱，因为它有制冷功能，比如一般霉菌酵母的培养温度是27度左右，我们就可以用生化培养箱。
4.我们这一般夏天有30多度，如果你处的地方长年低于25度……那么一般食品企业用普通的培养箱比生化培养箱用起来更不容易坏。
5.恒温也只是一定范围内的恒温，就是在设定的温度范围处波动(如设定为25度，它会在24.5-25.5之间波动，当然其波动范围也是通过调节设定的，可以设为1度、2度或0.5度等)。以前的老式恒温培养箱是用夹层中通入自来水或恒温循环水实现的 。
6.生化培养箱的“恒湿”是如何实现的。恒湿是可以有的，不过那就是不是生化箱了，而是人工气候箱。具体的原理就是：首先，湿度高时，需要除湿，是通过压缩机来作用的。其次，干燥时，需要加湿，是通过外接的家用加湿机，就可以实现了。
7.做霉菌培养时，由于压缩机的作用，培养箱内会比较干燥，这样不利于霉菌的培养?？梢栽谂嘌淠诜胖靡恢蛔奥纳毡涂梢粤耍?/span>
8.还有控温精度不一样，生化培养箱精度要求很高，大约正负0.1度，恒温培养箱正负1度！
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